Jaminan Makanan
Pernah dengar tentang SAIZ BUMI yang semakin MEMBESAR?
Tak pernah?
Betul, setakat ini tiada bukti saintifik menyatakan begitu.
Tetapi kita mesti pernah dengar tentang bilangan penduduk bumi yang semakin ramai.
Mengunjurkan penduduk dunia akan berjumlah 9 bilion menjelang 2050, makanan merupakan perkara paling utama yang perlu diberi perhatian.
Berbeza dengan Keselamatan Makanan dan Rantaian Makanan, Jaminan Makanan merujuk kepada aspek yang lebih kritikal.
Menurut United Nation, jaminan makanan adalah menyediakan makanan mencukupi yang boleh diperolehi oleh setiap lapisan masyarakat dunia, walau dimana mereka berada (Eh macam Ras Adiba Radzi buat ulasan berita pulakš¤£) berasaskan kepada sosio-budaya dan keperluan diet harian mereka.
Persoalannya adalah,
BAGAIMANA MENCUKUPKAN BEKALAN MAKANAN, JIKA SUMBERNYA SEMAKIN BERKURANGAN?
Jadi hari ini, bagi menyokong konsep Jaminan Makanan, mak gigih buat roti dan pizza sebab ada LEFTOVER sosej dan yis.
Maka terjadilah menu tenagahari untuk anak mak yang alergik nasi #aminakarmila, dan budak kuat makan #airilrafiq.
Selamat menjamu mataš
#sustainabledevelopment
#sustainable
#sustainability
#foodsecurity